HOT ! Patissier 全5巻セット

※DOTTORPAVIMENTI.IT 限定モデル
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Patissier 全5巻セットの詳細情報

転職に伴い本棚整理の為出品致します。基本と言うより、ある程度経験を積まれた方が読まれたほうが身になる内容だとは思います。別冊の基本ハンドブックもお付け致します。欠損等はございませんが経年劣化による古さはございますので、中古品であることをご理解の上よろしくご検討お願いします。本の上辺にシミの様な汚れがある為最後の写真にてご確認下さい。全5巻のパティスリー技術書、デザートやアイスクリームの基本を網羅。- シリーズ名: Patissier- 巻数: 全5巻- 内容: パティスリー、ケーキ、デザート、アイスクリーム、基本技術- 言語: 日本語- 特別版: 別冊: La Pâtisseries : les bases。アンプ大名鑑 Marshall編。【昭和レトロ占い本初版】成功・失敗運数理占術　田口二州。【最安値】花のニット　雄鶏社　ONDORI 1995年。別冊相撲早春号貴ノ花さらば炎の大関。【絶版】日本の折形集展開図と折り方一六〇例　淡交社。ONE PIECE magazine Vol.17 未開封花魁ヤマト